食べ物のお話|西大島,江東区・墨田区・江戸川区の空室改善・リフォームのことならアール・アイ

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  • 食べ物のお話

    こんばんはキラキラ

     

     

    今回は珍しくはてなマーク食べのものお話でもあせる

     

     

    以前より、すごーく気になっていたお蕎麦屋さん割り箸

     

    東京駅の八重洲口にあります。

    一見、ちょっとおしゃれな立ち食いそば…のように見えますが


     

    色々ビックリ!!

     

     

    八ッ橋がセットです∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

     

     

     

    そしてそして

     

     

    ご存知

    八ッ橋発祥の家

    本家 西尾八ッ橋のお蕎麦屋さんだったのです音譜

     

    お手軽に、京都の味と雰囲気を味わえちゃいましたクラッカー

     

     

     

    次はこれ、なーんだメラメラ

     

     


     

    えっと汗

     

     

    どっちかが「ハラミ」でどっちかが「サガリ」

     

    なんですけど…違いが良く分からんですよ(;^_^A

     

    調べてみると…

     

    部位としては、どちらも横隔膜です。

     

    ハラミは横隔膜の中でも背中の方の薄い部分で

     

    脂の量が多く、濃い味です。

     

    サガリは肋骨の方の厚い部分で

     

    脂の量が少なく、あっさりとしています。

     

    とっても残念なんですが、知ったのは食べた後でして…

     

    次の機会に違いを体験してきますパー

     

     

    でも

     

     

     

    お伝えしたいのはこちらビックリマーク

     


     



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